|活動預告|
去去高雄 x Akiko Maeda 節氣食旅:清明
farm to table project event_Ching Ming
去年大家和有紀子老師攜手走過了夏、秋、冬三個季節的跨國料理課程,甚至在冬季的御節料理特別企劃出現一夜秒殺的報名盛況!這回有紀子老師要和大家一起體驗食旅的節氣是「清明」,主題是有關「風光明媚的初春」。
有紀子老師還體貼地為假日無法與會的朋友,加開了週一的活動。日期預計會在《3/27》《3/28》這兩天,過一陣子就會開放線上報名。請密切鎖定報名網站 http://www.chillchillkaohsiung.com/#!/casw
( 圖為最近她與宮崎蜜柑農夫Kotobuki En【寿園】一同研發的水果巧克力甜點 )
▲ 有關有紀子老師:http://akiko-maeda.com/profile
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farm to table project event_Ching Ming
好久不見了!新春快樂 : )
開春要獻給你們的第一個相見歡,是大家的仙女「有紀子老師」!
老師不只一次提起非常喜歡來高雄與大家進行食物文化的交流。台灣人靈活運用食材的方式,和變化多端的調味方法,帶給他很多食物創作的靈感。除了持續研究傳統和食,這個冬天也順利為宮崎的農夫們創造出,口味有些南國繽紛風情的食品呢。(圖為最近她與宮崎蜜柑農夫Kotobuki En【寿園】一同研發的水果巧克力甜點)。
這回有紀子老師要和大家一起體驗食旅的節氣是「清明」,主題是有關「風光明媚的初春」。
有紀子老師還體貼地為假日無法與會的朋友,加開了週一的活動。日期預計會在《3/27》《3/28》這兩天,過一陣子就會開放線上報名。歡迎舊雨新知共襄盛舉!有鑑以往一夜秒殺的報名盛況,還是要提醒大家一下,到時候的可手腳要快一點了。
chill chill kaohsiung project. x Akiko Maeda again!
A cooking class eat trip to taste the spring and taste the regions from Miyazaki to Kaohsiung, from farms to tables.
▲ 有關去去高雄 x Akiko Maeda 節氣食旅 計畫:http://www.chillchillkaohsiung.com/#!/casw
▲ 有關有紀子老師:http://akiko-maeda.com/profile
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◎ chill chill kaohsiung project. 去去高雄:http://www.chillchillkaohsiung.com/